ACAPULCO DIP

Diese Gewürzmischung mit Tomatenflocken (ohne Knoblauch) als Dip zubereitet, ist der perfekte Grillbegleiter zu gebratenem Fleisch und Fisch. Geschmack nach sonnengereiften Tomaten abgeschmeckt mit feinen Gewürzen.

Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche verrühren.

 

Zutaten:

Tomatenflocken 46% (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Zwiebeln, Zucker, Salz, Chili, Kreuzkümmel.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1294 kj - 306 kcal / Fett 1,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g / Kohlenhydrate 58,7 g - davon Zucker 39,4 g / Eiweiß 9,30 g / Salz 6,20 g

ACAPULCO DIP

4,50 €

7,50 € / 100 g
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CAFÉ DE PARIS DIP

 

Der Café de Paris Dip ist eine fein-aromatische Gewürzzubereitung mit hohem Kräuter-Anteil und einem harmonischen Knoblauch-Kurkuma Verhältnis. Der französisch inspirierte Dip schmeckt hervorragend zu Bratkartoffeln, zum Steak oder als Creme für Sandwiches und Burger. Ebenso kann die Mischung als Würze für Saucen und Fisch verwendet werden oder zum Anbraten von Pasta und um Gemüse darin zu schwenken.

Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche oder Naturjoghurt verrühren. 

 

Zutaten:

Zwiebeln, Salz, Knoblauch 12,5 %, Kurkuma, Petersilie, Karotten, SELLERIE, Currypulver, Pfeffer, Estragon, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

 

Energie/Brennwert 1048 kj - 249 kcal / Fett 2,60 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g / Kohlenhydrate 39,6 g - davon Zucker 22,70 g / Eiweiß 10,10 g / Salz 15,10 g

CAFÉ DE PARIS DIP

5,20 €

7,43 € / 100 g
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CHAKALAKA DIP

Diese Afrikanische Gewürzzubereitung ist perfekt zum Dippen, Grillen und Würzen von Fleisch, Gemüse und Fisch.

Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche verrühren.

Tipp: Auch als würzige Marinade oder Tunke mit Öl angerührt sehr lecker.

 

Zutaten:

Zwiebeln, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Paprika 17,5 %, Salz, Curry, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, SELLERIE), Knoblauch, Zucker, Rauch.

Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1212 kj - 288 kcal / Fett 3,50 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g / Kohlenhydrate 46,50 g - davon Zucker 35,60 g / Eiweiß 10,70 g / Salz 12,70 g

CHAKALAKA DIP

5,20 €

6,50 € / 100 g
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PATATAS BRAVAS DIP

Diese Gewürzmischung ist würzig, pikant und leicht scharf – der perfekte Dip zu Ofenkartoffeln, Gegrilltem oder für saftig-würzige Sandwiches.

Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche verrühren.

Patatas Bravas traditionell: Den Dip mit Wasser ziehen lassen und mit Olivenöl verrührt zu Kartoffelecken servieren.

 

Zutaten:

Tomatenflocken 40% (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Paprika, Knoblauch, Karotten, Salz, Chili, Currypulver, Cayennepfeffer, spanisches Olivenöl extra nativ.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1128 kj - 268 kcal / Fett 4,70 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g / Kohlenhydrate 40,20 g - davon Zucker 24,80 g / Eiweiß 9,70 g / Salz 8,20 g

PATATAS BRAVAS DIP

5,80 €

7,25 € / 100 g
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AIOLI

Aioli ist die Zauberwaffe der spanischen Küche und mit dieser Mischung im Handumdrehen zubereitet.  Zu geröstetem Weißbrot, gegrilltem Fisch, Artischocken und spanischen Tapas. ¡Viva España!

Zubereitung: 4 Teelöffel Aioli-Gewürz mit etwas heißem Wasser 20 Minuten ziehen lassen und mit 3 Esslöffeln Mayonnaise verrühren.

 

Zutaten:

Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, spanisches Olivenöl extra nativ.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert  1395kj - 329 kcal / Fett 1,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g / Kohlenhydrate 62,80 g - davon Zucker 11,10 g / Eiweiß 16,40 g / Salz 9,29 g

AIOLI

5,20 €

5,78 € / 100 g
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AIOLI PIKANTE

Aioli mit einer extra Portion Schärfe – lässt die Herzen von Chili-Fans höher schlagen. Die Kombination von Knoblauch und Chili ergibt eine würzige Schärfe und passt perfekt zu Tapas, Gegrilltem oder einfach zu geröstetem Weißbrot. !Viva Espana!

Zubereitung: 4 Teelöffel Aioli Pikante mit etwas heißem Wasser 20 Minuten ziehen lassen und mit 3 Esslöffeln Mayonnaise, Crème fraîche oder Joghurt verrühren.

 

Zutaten:

Knoblauch, Salz, Rohrzucker braun, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, spanisches Olivenöl extra nativ.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1328kj - 315 kcal / Fett 2,10 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g / Kohlenhydrate 55,00 g - davon Zucker 10,00 g / Eiweiß 12,30 g / Salz 10,20 g

AIOLI PIKANTE

5,20 €

5,78 € / 100 g
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BRUSCHETTA ORIGINALE

Der italienische Klassiker unter den Antipasti mit aromatischem Basilikum. Mischung zur Zubereitung mit Olivenöl.

 

Zutaten:

Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke) 60 %, Knoblauch 12,5 %, Basilikum 10 %, Salz, Oregano, Pfeffer, Thymian, spanisches Olivenöl extra nativ.

Kann Spurten von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1249 kj - 296 kcal / Fett 2,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g / Kohlenhydrate 51,40 g - davon Zucker 33,10 g / Eiweiß 10,80 g / Salz 7,30 g

BRUSCHETTA ORIGINALE

5,95 €

8,50 € / 100 g
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BRUSCHETTA VERDE

Der italienische Klassiker unter den Antipasti ganz mild und ohne Knoblauch. Mischung mit würzenden Zutaten.

 

Zutaten:

Tomatenflocken 59 % (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Zwiebeln 8 %, Basilikum 6 %, Oregano, Paprika, Bärlauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Rapsöl.

Kann Spurten von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1272 kj - 302 kcal / Fett 3,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g / Kohlenhydrate 48,60 g - davon Zucker 35,40 g / Eiweiß 11,30 g / Salz 5,20 g

BRUSCHETTA VERDE

5,95 €

8,50 € / 100 g
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SOUR CREAM DIP

Diese frisch-würzige Kräutergewürzmischung schmeckt als Dip perfekt zu Ofenkartoffeln, Gegrilltem und Bratlingen. Auch zum Würzen von Schmand für Flammkuchen ideal.

Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche verrühren.

 

Zutaten:

Zwiebeln 40%, Röstzwiebeln (Zwiebeln 75 %, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Salz, Rohrzucker braun, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1424 kj - 340 kcal / Fett 8,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g / Kohlenhydrate 48,60 g - davon Zucker 33,50 g / Eiweiß 9,70 g / Salz 15,10 g

SOUR CREAM DIP

4,70 €

6,71 € / 100 g
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KRÄUTER-PFEFFER

Kräftig | würzig | vielseitig – so lässt sich diese Gewürzzubereitung  ohne Knoblauch treffend beschreiben. Diese vielseitige Mischung passt perfekt zu Gemüse, Kartoffeln, Nudel- und Reisgerichten. Auch zu gebratenem Fleisch und Fisch, Salatsaucen und Dips sehr lecker. Mit etwas heißem Wasser und Öl angerührt auch ideal zum Marinieren von Feta und Mozzarella. 

 

Zutaten:

Pfeffer 28 %, Kräuter 22 % (Schnittlauch, Thymian, Rosmarin), Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, SELLERIE), Paprika, Salz, Rapsöl.

Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1110 kj - 265 kcal / Fett 4,70 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g / Kohlenhydrate 36,00 g - davon Zucker 31,00 g / Eiweiß 10,00 g / Salz 12,00 g

KRÄUTER-PFEFFER

4,50 €

9,00 € / 100 g
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ZITRONEN-PFEFFER

Frisch würzige Gewürzzubereitung ohne Knoblauch. Zitrone trifft Pfeffer und macht diese Mischung zum passenden Begleiter von asiatischen und mediterranen Gerichten. Zum Beispiel zu gegrilltem Lachs, Gemüsepfannen, Spaghetti aglio e olio oder auf Carpaccio.

 

Zutaten:

Pfeffer 69 %, Zitronenschalen 15 %, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rapsöl.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1128 kj - 268 kcal / Fett 3,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g / Kohlenhydrate 43,20 g - davon Zucker 41,40 g / Eiweiß 7,70 g / Salz 5,00 g

ZITRONEN-PFEFFER

5,40 €

7,71 € / 100 g
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SPAGHETTI GEWÜRZZUBEREITUNG

Für würzige Pastasaucen - Diese Gewürzzubereitung gibt Pastagerichten das herrlich italienische Aroma.

Zubereitung und Verwendung: Pasta kochen und abgießen. Etwas vom Kochwasser zurückbehalten und mit Spaghetti Gewürzzubereitung, Olivenöl, Butter oder Sahne vermischen. Kurz aufkochen und die Pasta darin schwenken.

 

Zutaten:

Petersilie 35,8 %, Knoblauch 23 %, SELLERIE, Zwiebeln, Paprika, Chili, Basilikum, Oregano, Thymian, Rapsöl.

Kann Spurten von Weizen und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1366 kj - 326 kcal / Fett 3,90 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g / Kohlenhydrate 44,30 g - davon Zucker 35,80 g / Eiweiß 17,80 g / Salz 0,20 g

SPAGHETTI GEWÜRZZUBEREITUNG

4,20 €

14,00 € / 100 g
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GRILLBUTTER PROVENCALE

Mediterran & Vollmundig - das ist die perfekte Umschreibung für die Grillbutter, die Sie mit dieser Mischung aus würzenden Zutaten auf den Tisch zaubern. Vollmundiger Geschmack getrockneter Tomaten und einer feinen Thymiannote – ein köstlicher Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Ofenkartoffeln und Gemüse.

Zubereitung: 1 bis 2 Teelöffel der Kräuterbutter-Mischung mit etwas heißem Wasser vermischen und 15 Min. quellen lassen. 125 g zimmerwarme Butter glattrühren und die Mischung gleichmäßig unter die Butter rühren. Mit Hilfe von Alufolie zu einer Rolle formen und kalt stellen.

 

Zutaten:

Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Thymian 3%, Rosmarin, Oregano.

Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1156 kj - 274 kcal / Fett 2,70 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g / Kohlenhydrate 46,20 g - davon Zucker 30,60 g / Eiweiß 9,70 g / Salz 15,20 g

GRILLBUTTER PROVENCALE

4,50 €

7,50 € / 100 g
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GRILLBUTTER RÖSTZWIEBEL

Die Grillbutter, die Sie mit dieser Mischung aus würzenden Zutaten ohne Knoblauch auf den Tisch bringen, hat eine würzige Röstzwiebelnote und passt perfekt zu Steak, Kartoffelgerichten und auch zu Gemüse.

Zubereitung: 2 bis 3 Teelöffel der Kräuterbutter-Mischung mit etwas heißem Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen. Mit 125 g zimmerwarmer Butter verrühren und in einem Schälchen oder in Alufolie gerollt kaltstellen.

 

Zutaten:

Röstzwiebeln 49 % (Zwiebeln 75 %, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Paprika, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Dill.

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1738 kj - 415 kcal / Fett 24,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 11,20 g / Kohlenhydrate 34,20 g - davon Zucker 16,10 g / Eiweiß 9,50 g / Salz 12,00 g

GRILLBUTTER RÖSTZWIEBEL

4,50 €

9,00 € / 100 g
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GRILLBUTTER CAFÉ DE PARIS

Der französische Gewürz-Klassiker „Café de Paris“ als Mischung für eine Grillbutter! Intensiv im Geschmack durch einen hohen Anteil an Knoblauch- und Kurkuma ist er die perfekte Ergänzung zu dunklem Fleisch, ebenso wie Geflügel und rustikalem Brot oder mit Öl vermischt als besonders intensive Marinade. Hervorragend für die Verarbeitung mit Butter, Margarine und Mayonnaise. 

Zubereitung: 2 bis 3 Teelöffel der Café de Paris Grillbutter-Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren und 15 Min. ziehen lassen. Mit 125 g zimmerwarmer Butter vermengen und kaltstellen.

 

Zutaten:

Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Trockenglucose, Salz, Karotten, Cayennepfeffer, SELLERIE, Pfeffer, Curry, Säuerungsmittel: Citronensäure

Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten.

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 1216 kj - 289 kcal / Fett 1,40 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g / Kohlenhydrate 49,80 g - davon Zucker 10,50 g / Eiweiß 9,70 g / Salz 8,90 g

GRILLBUTTER CAFÉ DE PARIS

5,20 €

5,20 € / 100 g
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INDISCHES PYRAMIDENFLOCKENSALZ

Das indische Pyramidenflockensalz ist ein Meersalz, das wohl zu den feinsten Gourmetsalzen der Welt gehört. Anders als übliche Salze wird es fast ausschließlich als Finishing-Salz zum Nachwürzen bei Tisch verwendet. Das Pyramidensalz Indiens wird von Kennern sogar mehr geschätzt als ein Fleur de Sel.

 

Zutaten: Salz

Herkunftsland: Indien / Importiert von LAUX GmbH, Deutschland - https://www.laux-feinkost.de/

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 0 kj - 0 kcal / Fett 0,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g / Kohlenhydrate 0,00 g - davon Zucker 0,00 g / Eiweiß 0,00 g / Salz 0,00 g

INDISCHES PYRAMIDENFLOCKENSALZ

3,95 €

30,38 € / 100 g
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ROTES HAWAII ALAEA SALZ

Dieses aus dem Pazifischen Ozean stammende Meersalz kommt überwiegend von dem berühmten Molokai-Atoll auf Hawaii. Das rote Hawaii Salz eignet sich besonders für die leichte Fischküche.

 

Zutaten: Salz mit roter Tonerde

Herkunftsland: USA / Importiert von LAUX GmbH, Deutschland - https://www.laux-feinkost.de/

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 0 kj - 0 kcal / Fett 0,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g / Kohlenhydrate 0,00 g - davon Zucker 0,00 g / Eiweiß 0,00 g / Salz 0,00 g

ROTES HAWAII ALAEA SALZ

3,95 €

17,17 € / 100 g
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SCHWARZES HAWAII SALZ

Dieses aus dem Pazifischen Ozean stammende Meersalz des Hawaii-Archipels wird in Trocknungsbecken aus gereinigten Lava-Felsen gewonnen. Als „Finish“ für helle Gemüse, Fisch, Sushi und Tofugerichte hervorragend geeignet.

 

Zutaten: Salz mit pflanzlicher Aktivkohle

Herkunftsland: USA / Importiert von LAUX GmbH, Deutschland - https://www.laux-feinkost.de/

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 0 kj - 0 kcal / Fett 0,00 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g / Kohlenhydrate 0,00 g - davon Zucker 0,00 g / Eiweiß 0,00 g / Salz 0,00 g

SCHWARZES HAWAII SALZ

4,45 €

18,54 € / 100 g
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BURGER BOMB BBQ-SAUCE - Bier & Braumalz

Diese authentische Burger und BBQ-Sauce, die auch sehr gut zu Schweinefleisch und Rind passt, kombiniert die Tomatenbasis perfekt mit Bier und dem angenehmen Geschmack von Braumalz. Einfach in der Anwendung und unglaublich lecker!

 

Zutaten:

Tomatenmark (Tomaten, Salz, Konservierungsmittel: Citronensäure) 34%, Bier alkoholfrei (Wasser, GERSTENMALZ, Gärungskohlensäure, Hopfen, Hopfenextrakt) 29%, Rohrzuckerablaufsirup, Gewürzmischung (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer,Tomaten, Pastinaken, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano), Zucker, Wasser, Backhonig, Malz geröstet 0,2%, Salz

Hergestellt in Deutschland von LAUX GmbH - https://www.laux-feinkost.de/ 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie/Brennwert 661 kj - 156 kcal / Fett 0,50 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g / Kohlenhydrate 35,00 g - davon Zucker 33,00 g / Eiweiß 2,70 g / Salz 1,90 g

BURGER BOMB BBQ-SAUCE

4,95 €

2,48 € / 100 ml
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Unsere Öffnungszeiten im Dezember:

Di-Do: 10-13 Uhr und 14-18 Uhr

Fr:        10-13 Uhr und 14-20 Uhr

Sa:        9-14 Uhr

 

Am 24.12. haben wir von 9-12 Uhr geöffnet.

Von 28.12.20 bis einschließlich 09.01.21 genießen wir die Zeit mit der Familie und der Laden bleibt geschlossen.

 

Danach gelten wieder unsere regulären Ladenöffnungszeiten:

Mi - Fr :   10 - 13 Uhr und 14 - 18 Uhr

Sa :          10 - 13 Uhr